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初七為什么吃面條?

來(lái)源:www.sooooo.com.cn         發(fā)布時(shí)間:2021-05-10 返回列表

初七為什么吃面條?

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民間傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世,造世上生靈萬(wàn)物,第一日造雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日,又稱(chēng)人日”,各地有吃面的習(xí)俗。

大年初七吃面,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長(zhǎng)壽之意。另外還有些地方按初七、十七、二十七分為小人七大人七老人七,這幾天吃面條可以健康長(zhǎng)壽,面條搟得要又細(xì)又長(zhǎng),寓意健康長(zhǎng)壽,吃面條的人在新的一年里可以順順利利、萬(wàn)事如意。

正月初七,是小人兒(小孩子)的日子。這天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃面條,謂之栓小人兒。在這天里,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),吃面條就有了重要的意義:既是長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的象征,又有健康長(zhǎng)壽的祈福。湯水里,盡是父母?jìng)儩鉂獾男囊夂蜕钌畹挠H情。這天,孩子們也是最肆無(wú)忌憚的一天,不管怎么鬧騰,大人們都不會(huì)打罵,因?yàn)檫@天是小人兒們的日啊。

彩色面條

可選用胡蘿卜、紫甘藍(lán)、菠菜、火龍果皮打成汁和成彩色面團(tuán),制成蝴蝶面、龍須面、面片都可以,既改善了孩子不吃蔬菜的毛病,又可增進(jìn)食欲。

本企業(yè)2013年獲得貴州省著名商標(biāo)放心糧油遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào),順利通過(guò)中國(guó)認(rèn)證中心ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全體系認(rèn)證,去年12月再次通過(guò)復(fù)審;2014年獲得全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范企業(yè)”“市級(jí)扶貧龍頭企業(yè)和遵義市軍糧供應(yīng)站軍糧應(yīng)急加工企業(yè)等稱(chēng)號(hào),并在南昌第十三屆糧油產(chǎn)品博覽會(huì)上公司產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng),同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)三等獎(jiǎng)2014年至2015年連續(xù)兩年獲得省級(jí)守合同、重信用單位稱(chēng)號(hào),并且連續(xù)三年來(lái),公司精麥匯普通掛面雜糧掛面兒童掛面均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。201710月,公司精麥匯掛面產(chǎn)品獲得貴州好糧油稱(chēng)號(hào)和綠色農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)證書(shū),并發(fā)布企業(yè)花色掛面標(biāo)準(zhǔn)。2018年企業(yè)獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào),普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

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